Quem já não teve que fazer algo rápido para comer sem perder
tempo, não é mesmo?
Mas nada de macarrão instantâneo e nem fast food, o ideal é
fazer uma omelete usando o que tem na geladeira, é isso mesmo, vejam o que eu
fiz.
Os ingredientes que eu usei
2 ovos
4 tomatinhos cerejas
½ dente de alho moído
4 pedaços de champignon (de paris)
2 azeitonas
1 talo fino de palmito
1 batatinha pequena semi-cozida
Sal a gosto
Modo de preparo:
Corte tudo em fatias e reserve, a batatinha cozinhe primeiramente
no micro ondas por um minuto em potencia alta, leve a frigideira com manteiga e
doure os dois lados, ao final adicione o tomate, a azeitona, o champignon e o
palmito, adicione uma pitada de sal e mexa com cuidado, na sequência, bata os
ovos com um garfo numa tigelinha e despeje sobre o conteúdo na frigideira, em
fogo baixo, ao perceber que o fundo esta desgrudando, vire um lado sobre o
outro fazendo um sanduiche, vire o lado para terminar de cozinhar e sirva em a
seguir. O processo de virar a metade sobre a outra faz com que o meio fique
macio e a omelete fica suculenta. Veja as imagens!
Espero que tenha gostado de mais uma dica e sugestão de um prato simples e delicioso.
Não deixe de comentar e dar sua opinião.
Um grande abraço a todos !!!
Chef Edu
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