Camarão No Requeijão Cremoso

Olá a todos....

Hoje publico uma receita que e bem rápida e deliciosa...

Se fizer as contas verá que é bem mais barato do que comer em algum restaurante do tipo...


Para a receita irá precisar de: Porção para duas pessoas...

400g de camarão cinza

20g de manteiga

200g requeijão (em copo ou bisnaga)

1 cx de creme de leite

1 dente de alho

1/2 cebola ralada

Noz moscada, pimenta do reino e sal a gosto...


Modo de preparo:

Limpe os camrões removendo a casca e a cabeça, lave bem para tirar o cheiro e reserve...

Numa panela ou frigideira alta refogue a cebola e o alho na manteiga...

Adicione o camarão nesse refogado e deixe eles fritarem nessa mateiga ate ficarem rosados e reserve.

Despeje o requeijão e mexa ate disolver por completo despeja o creme de leite e mexendo sempre coloque os camarões a incorparar o molho rale um pouco de noz-moscada por cima, desligue e sirva a seguir com arroz e batata palha...

Dica: se preferir poderá colocar queijo ralado tipo parmesão no molho ou por cima na hora de servir.


Veja as Imagens: